作為一種美食，魷魚(yú)深受人們的喜愛(ài)。什么熗爆魷魚(yú)卷、鐵板燒魷魚(yú)、翡翠魷魚(yú)、麻辣魷魚(yú)等等不一而足。但是，你知道嗎？吃一口魷魚(yú)，就相當(dāng)于吃了40口肥肉！

　　魷魚(yú)中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對(duì)骨骼發(fā)育和造血十分有益，可預(yù)防貧血。魷魚(yú)除了富含蛋白質(zhì)及人體所需的氨基酸外，還是含有大量?；撬岬囊环N低熱量食品?？删徑馄冢謴?fù)視力，改善肝臟功能。其所含的多肽和硒等微量元素還具有抗病毒、抗射線作用。另外，中醫(yī)認(rèn)為，魷魚(yú)有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤(rùn)膚的功效。

　　但是，“美中不足”的是，它的膽固醇非常高，是肥肉膽固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、帶魚(yú)的11倍、雞胸肉的7.7倍、豬瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15倍、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍……

　　因此，魷魚(yú)雖美味，但也不能給孩子多吃，尤其是那些患有肥胖、肝病、脾胃虛寒的孩子更不適合吃。另外，魷魚(yú)還是好“發(fā)”之物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的過(guò)敏兒童更要忌食。

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